ENTRADAS Y ANTOJITOS (przystawki i przekaski)

Tradycyjne przekąski meksykańskie, doskonałe na początek, jak i na koniec posiłku. Świetne również, do podzielenia się z przyjaciółmi.

 

TOSTADAS CON COCHINITA PIBIL 15 pln

Krucha kukurydziana tortilla z pastą z fasoli, sałatą, wieprzowiną marynowaną w achiote, śmietaną i kolendrą. Dostępne również w wersji dla wegetarian.


TOTOPOS CON QUESO Y PICADILLO (nachos) 27 pln

Nasze domowe, kukurydziane totopos zapiekane pod salsą serową , z mięsem mielonym, orzechami, czarną fasolą, pomidorem i jalapeńo, porcja dla 2 osób.  Możliwa opcja wegetariańska. 


TOTOPOS CON GUACAMOLE (nachos) 21 pln

Nasze domowe totopos (pszenne lub kukurydziane do wyboru) z musem z awokado.


CAMARONES EN SALSA VERDE (nachos) 27 pln

Krewetki 5 szt  smażone z salsą z zielonych pomidorów, czosnkiem i kolendrą, podawane z totopos.


CEVICHE DE PESCADO 25 pln

Krewetki 5 szt., smażone z salsą z zielonych pomidorów, czosnkiem i kolendrą, podawane z totopos.


PICADITAS 15 pln

Delikatne placuszki z masy kukurydzianej z pastą czarnej fasoli i guacamole (1szt), pieczarkami i papryką chipotle (1szt), a także z kiełbasą chorizo i pico de gallo (1 szt) . Dostępne również w wersji dla wegetarian.

 

SOPAS Y ENSALADAS (zupy i sałatki)

SOPA AZTECA (Pn. – Śr.) 15 pln

Zupa z paskami z tortilli, pomidorami, awokado, serem, kurczakiem i chile pasilla.


POZOLE  (Czw. – Ndz.) 17 pln

Tradycyjna zupa meksykańska z 3 rodzajami wieprzowiny, z białą kukurydzą, warzywami i limonką.Ma wiele regionalnych odmian, nasze jest z Veracruz.


SOPA DE FRIJOLES 15 pln

Zupa z czarnej fasoli z dodatkami: białym serem, cebulą, kolendrą i paseczkami tortilli.


ENSALADA DE XICAMA Y JAMAICA 27 pln

Szpinak, rukola, kalarepa, borówki i kawałki pomarańczy wraz z dressingiem z kwiatów hibiskusa, obsypane pestkami dyni, nasionami chia i podane z krakersami z amarantusa.


ENSALADA EN NOGADA 27 pln

Mix sałat, rukola, młody szpinak i marynowana wieprzowina, obsypane owocami granatu, orzechami, płatkami migdałów, kozim serem i dressingiem Nogada.


ENSALADA DE POLLO “TAJIN”  Y AGUAGATE 25 pln

Mix sałat z grillowanym kurczakiem w autorskiejprzyprawie „tajin”, plastrami awokado, pieczoną pszenną tortillą i pomidorkami cherry. Serwowane z dressingiem ziołowym.

 

TACOS

Kwintesencja meksykańskiej kuchni, sięgająca swą tradycją na długo przed przybyciem Konkwistadorów. Kukurydziana tortilla (4 szt) zwieńczona pysznym nadzieniem. Wystarczy skropić limonką i dodać salsy do smaku… Na życzenie, możemy przygotować tacos po 2 szt, w twoich ulubionych smakach.

 

DE POLLO 29 pln

Kurczak w naszej autorskiej marynacie, z papryką, cebulą, pomidorami i kolendrą.


AL PASTOR 31 pln

Kawałki drobno siekanej, grillowanej polędwicy wieprzowej, marynowanej w soku z ananasa, z cebulą, grillowanym ananasem i kolendrą. Specjalność stanu Puebla.


DE COCHINITA PIBIL 33 pln

Tradycyjnie, wolno pieczona wieprzowina z półwyspu Yucatan, w marynacie z achiote, z marynowaną, czerwoną cebulą.


DE CARNITAS 35 pln

Duszona wieprzowina, w soku z pomarańczy i w ziołach, z rzodkiewką i cebulą. Przepis prosto z ulic stanu Michoacan.


DE ARRACHERA 35 pln

Sezonowana wołowina (baweta), w tradycyjnej marynacie Dos Tacos, z plastrami awokado i cebulą dymką. Mięso, w którego przyrządzaniu Meksykanie się specjalizują. 


CAMPECHANO 35 pln

Wołowina „arrachera”, wieprzowina „carnitas”, kiełbasa chorizo, czerwona cebula i kolendra. Mix trzech smaków, w każdym tacos.


DE BERENJENA Y CHIA 31 pln

Wegańska uczta: bakłażan, biała kukurydza i cukinia, grillowane wraz z epazote i obsypane nasionami chia i kolendrą. 


DE NOPALES 27 pln

Wegańska uczta: grillowany kaktus z warzywami w ziołach – cukinią, pieczarkami i papryką.


TACOS FIESTA – DLA MIN. 4 OSÓB 59 pln / os.

Wybierz 4 rodzaje tacos, na które masz ochotę. Szef Kuchni osobiście dostarczy je na twój stół (po 300g każdego) wraz z tortillami (6 sztuk na osobę)i całą gamą niezbędnych dodatków oraz 2 dzbankami wybranej Agua Fresca.

Baw się smakami jak na meksykańskiej ulicy, kreując swoje własne taco!

 

PLATOS FUERTES (dania główne)

QUESADILLAS 

Na zewnątrz krucha tortilla, w środku rozgrzany ser. Wybierz swój dodatek i salsę:

- mieszanka 3 serów 21 pln

- grillowana pierś kurczaka 23 pln

- pieczarki i papryka chipotle 25 pln

- chorizo i cebula 27 pln

- grillowane warzywa i nopal 23 pln

- gringa - grillowana polędwica wieprzowa w marynacie „al pastor” 27 pln

- campechana - wołowina „arrachera”, kiełbasa chorizo, wieprzowina „carnitas” 27 pln


CHILAQUILES VERDES 35 pln

Kawałki delikatnej, kukurydzianej tortilli smażone z rwaną wieprzowiną, w sosie z zielonych pomidorów i tymianku, zapieczone pod serem żółtym, serwowane z sadzonym jajkiem,  kwaśną śmietaną i kolendrą. Świetne na obiad, jak i na śniadanie.


BURRITOS

Pszenna tortilla z fasolą, serem żółtym, papryką, cebulą i nadzieniem do wyboru, podawana z dwiema salsami, ryżem meksykańskim i sałatką ze świeżych warzyw:

- pierś z kurczaka 31 pln

- polędwica wieprzowa 33 pln

- wegetariańskie 29 pln

- sezonowany rostbef wołowy 43 pln


ENCHILADAS ROJAS O VERDES

Tortille kukurydziane, zapieczone pod serem żółtym i sosem z grillowanych pomidorów lub sosem z zielonych pomidorów do wyboru, serwowane z pastą z czarnej fasoli, ryżem meksykańskim i sałatką ze świeżych warzyw.

- pierś z kurczaka 31 pln

- polędwica wieprzowa 33 pln

- wegetariańskie 29 pln

<span">- sezonowany rostbef wołowy 43 pln


FAJITAS

Pochodzące z pogranicza Meksyku i USA danie to ulubieniec mięsożerców. Zamarynowane kawałki mięsa, grillowane z papryką i cebulą. Podajemy z 2 salsami do wyboru i tortillami pszennymi. Które fajitas wybierasz?

- pierś z kurczaka 37 pln

- polędwica wieprzowa 39 pln

- sezonowy rostbef wołowy 53 pln

- krewetki królewskie 49 pln


ZESTAW GŁODNYCH MUCHACHOS (SUGEROWANY DLA MIN. 3 OSÓB) 159 pln

1,5 kg Fajitas z kurczakiem, tortille (21 sztuk), 4 salsy do wyboru + wiadro Corony (6 sztuk)


CAMARONES Y PULPOS AL AJILLO 55 pln

Krewetki i kawałki ośmiornicy, smażone w oliwie z czosnkiem i papryką guajillo. Serwujemy z tortillami pszennymi, guacamole i limonką. 


PLATO VAQUERO 47 pln

Wołowina „arrachera”, kiełbasa chorizo, fajitas z kurczakiem oraz guacamole, frijoles charros – czarna fasola z bekonem, kolba kukurydzy, picaditas, cebulki dymki i tortille.


PLATO DE ESPECIALIDADES "DOS TACOS" (para dos personas) 99 pln

Mix specjalności Dos Tacos dla 2 osób:  fajitas, enchiladas, wołowina „arrachera”, tacos, quesadillas, ensalada en nogada, dodatki: ryż, opiekane ziemniaczki, 5 sals, pasta z czarnej fasoli, tortille pszenne i kukurydziane.


PLATO DE ESPECIALIDADES VEGETARIANO "DOS TACOS" (para dos personas) 93 pln

Mix specjalności Dos Tacos dla 2 osób: tostadas, tacos,  sopes, quesadillas, enchiladas,  ensalada de nopales, dodatki: ryż, guacamole,  opiekane ziemniaczki, 5 sals, pasta z czarnej fasoli, kolba kukurydzy, tortille pszenne i kukurydziane. Możliwa wersja wegańska.


TAMPIQUEÑA 45 pln

Enchiladas z kurczakiem oraz sezonowany, cienko krojony stek z wołowiny (bawety) wraz z dodatkami: guacamole, ryżem,  pastą z czarnej fasoli i dymką.


ALAMBRES

Talerz rozmaitości: mięso do wyboru,  chile poblano, kawałki bekonu, grillowane warzywa i kolendra, zapieczone pod serem żółtym,  podane z tortillami pszennymi lub kukurydzianymi i 2 salsami do wyboru. 

- pierś z kurczaka 33 pln

- polędwica wieprzowa 37 pln

- wegetariańskie 29 pln

- especial “DOS TACOS” - rostbef wołowy 41 pln

 

MENU PARA NIÑOS (menu dla dzieci) 

QUESADILLA CHICA CON POLLO 11 pln

Mała pszenna tortilla, zapiekana z żółtym serem i kurczakiem z grilla, podawana z salsą.


ARROZ CON PLATANO 11 pln

Ryż z grillowanym bananem.


POLLO ASADO CON PAPAS FRITAS 11 pln

Paseczki grillowanego kurczaka, w kukurydzianej panierce z frytkami.

 

POSTRES (desery) 

CHURROS 15 pln

Meksykańskie pączki z czekoladą lub karmelem, do wyboru


FLAN 15 pln

Delikatny, kremowy deser w tradycyjnej, karmelowej wersji


PALETAS 9 pln

Świeże owoce, orzechy, migdały i kawałki czekolady zatopione w zamrożonym jogurcie 


TRENZA CRUJIENTE 15 pln

Warkocz z ciasta francuskiego z pastą z pigwy i serka philadelphia, podane z lodami waniliowymi

 

SUPLEMENTOS (dodatki)

TOTOPOS / NACHOS 6 pln (mała) | 11 pln (duża)


TORTILLAS 1,5 pln (mała) | 2 pln (duża)

kukurydziana lub pszenna


ENSALADA CHICA 7 pln

mała sałatka warzywna


ELOTE A LA MEXICANA 11 pln

kolba kukurydzy z majonezem, serem i chili


FRIJOLES 6 pln

pasta z czarnej fasoli


ARROZ 6 pln

ryż


PAPAS FRITAS 6 pln

frytki

 

SALSAS (salsy)

Salsy to nasza specjalność! I dusza meksykańskiej kuchni!  Wszystkie przygotowujemy codziennie ze świeżych składników, bez użycia półproduktów. W ostrych salsach wykorzystujemy dodatkowo papryki pochodzące z własnych upraw. Na twoje życzenie może być naprawdę ostro…

 

GUACAMOLE 13 pln (mała) | 17 pln (duża)

mus z avocado


PICO DE GALLO 5 pln

z pomidorów i cebuli


SALSA ROJA 5 pln

z czerwonych pomidorów i papryki


SALSA VERDE 5 pln

z zielonych pomidorów


SALSA DE PIÑA 5 pln

z ananasów 


SALSA DE CHIPOTLE 5 pln

z papryki chipotle


SALSA YUCATÁN 7 pln

z habanero i pomarańczy


CREMA 5 pln

kwaśna śmietana


ZESTAW 5 SALS “DOS TACOS” 21 pln


SALSAS CLANDESTINAS

salsy spod lady :) – zapytaj kelnerki jeśli lubisz naprawdę "na ostro..." ;)

 

CERVEZAS (piwa)

CORONA 13 pln


DESPERADOS 13 pln


ŻYWIEC 0,3l - 8 pln | 0,5l - 11 pln


HEINEKEN 0,3l - 9 pln | 0,5l - 12 pln


CHELADA 12 pln

piwo z solą i sokiem z limonki


MICHELADA 13 pln

nasza wersja piwnej wariacji po meksykańsku: mieszanka pikantnych sosów, przypraw i duuuużo soku z limonki

 

AGUAS FRESCAS

tradycyjne, meksykańskie napoje bezalkoholowe

HORHATA 10 pln (300ml) | 27 pln (1 litr)

napój z mango


AGUA DE MANGO 10 pln (300ml) | 27 pln (1 litr)

napój z mango


AGUA DE JAMAICA 10 pln (300ml) | 27 pln (1 litr)

napój z kwiatów hibiskusa 


LIMONADA 10 pln (300ml) | 27 pln (1 litr)

napój z limonki


SANGRITA 10 pln (300ml) | 27 pln (1 litr)

sok pomidorowy przyprawiony na meksykańską nutę - polecamy do tequili!

 

BEBIDAS FRÍAS (napoje zimne)

PEPSI, PEPSI LIGHT, MIRINDA, 7UP, SCHWEPPES TONIK, BITTER LEMON, GINGER ALE, ICE TEA 6 pln


SOKI 6 pln

pomarańczowy, grapefruitowy, ananasowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, pomidorowy 


SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW 11 pln

pomarańczowy lub grapefruitowy


PIWO BEZALKOHOLOWE 8 pln

 

BEBIDAS CALIENTES (napoje gorące)

HERBATA 7 pln


ESPRESSO 7 pln


CAPPUCINO 11 pln


CAFÉ LATTE 12 pln

tradycyjne, waniliowe, migdałowe, cynamonowe, czekoladowe, kokosowe


CAFÉ A LA MEXICANA  25 pln

kawa po meksykańsku (z tequilą i kahlua)


CHOCOLATE "MAYA” 13 pln

pikantna czekolada „Majów”

Kontakt:

Ul. Jasna 22 (Metro Świętokrzyska)

00-054 Warszawa


Zadzwoń i zarezerwuj stolik!

tel. 22 243 46 18