ENTRADAS Y ANTOJITOS (przystawki i przekaski)

Tradycyjne przekąski meksykańskie, doskonałe na początek, jak i na koniec posiłku. Świetne również, do podzielenia się z przyjaciółmi.

 

TOSTADAS CON COCHINITA PIBIL 17 pln

Krucha kukurydziana tortilla z pastą z fasoli, sałatą, wieprzowiną marynowaną w achiote, śmietaną i kolendrą. Dostępne również w wersji dla wegetarian.


TOTOPOS CON QUESO Y PICADILLO (nachos) 29 pln

Nasze domowe, kukurydziane totopos zapiekane pod salsą serową , z mięsem mielonym, czarną fasolą, pomidorami i jalapeńo, porcja dla 2 osób.  Możliwa opcja wegetariańska. 


TOTOPOS CON GUACAMOLE (nachos) 30 pln

Nasze domowe totopos (pszenne lub kukurydziane do wyboru) z musem z awokado.


CAMARONES EN SALSA VERDE 33 pln

Krewetki 5 szt  smażone z salsą z zielonych pomidorów, czosnkiem i kolendrą, podawane z totopos.


CEVICHE DE PESCADO 29 pln

Kawałki świeżej ryby marynowanej w soku z limonek i pomarańczy, podawane z avocado, pomidorem, cebulą i kolendrą.


EMPANADAS DE HABA 18 pln

Pierożki (3 szt) z masy kukurydzianej, nadziewane bobem. Podawane z kwaśną śmietaną.

 

SOPAS Y ENSALADAS (zupy i sałatki)

SOPA AZTECA 17 pln

Zupa z paskami z tortilli, pomidorami, awokado, serem, kurczakiem i chile pasilla.


POZOLE  21 pln

Tradycyjna zupa meksykańska z 3 rodzajami wieprzowiny, z białą kukurydzą, warzywami i limonką.Ma wiele regionalnych odmian, nasze jest z Veracruz.


ENSALADA DE XICAMA Y JAMAICA 27 pln

Szpinak, rukola, kalarepa, borówki i kawałki pomarańczy wraz z dressingiem z kwiatów hibiskusa, obsypane pestkami dyni, nasionami chia i podane z krakersami z amarantusa.


ENSALADA DE POLLO “TAJIN”  Y AGUAGATE 29 pln

Mix sałat z grillowanym kurczakiem w autorskiej przyprawie „tajin”, plastrami awokado, pieczoną pszenną tortillą i pomidorkami cherry. Serwowane z dressingiem ziołowym.

 

TACOS

Kwintesencja meksykańskiej kuchni, sięgająca swą tradycją na długo przed przybyciem Konkwistadorów. Kukurydziana tortilla (4 szt) zwieńczona pysznym nadzieniem. Wystarczy skropić limonką i dodać salsy do smaku… Na życzenie, możemy przygotować tacos po 2 szt, w twoich ulubionych smakach.

 

DE TINGA 35 pln

Szarpana pierś z kurczaka, w marynacie z pomidorów i papryki chipotle, z awokado, cebulą i kolendrą.


AL PASTOR 37 pln

Kawałki drobno siekanej, grillowanej polędwicy wieprzowej, marynowanej w soku z ananasa, z cebulą, grillowanym ananasem i kolendrą. Specjalność stanu Puebla.


DE COCHINITA PIBIL 37 pln

Tradycyjnie, wolno pieczona wieprzowina z półwyspu Yucatan, w marynacie z achiote, z marynowaną, czerwoną cebulą.


DE BARBACOA 43 pln

Szarpana wołowina, tradycyjnie duszona w marynacie z papryki ancho i pasilla, z cebulą i kolendrą. Tacos podawane z miseczką bulionu wołowego.


DE ARRACHERA 45 pln

Sezonowana wołowina (baweta), w tradycyjnej marynacie Dos Tacos, z plastrami awokado i cebulą dymką. Mięso, w którego przyrządzaniu Meksykanie się specjalizują. 


DE CAMOTE 34 pln

Wegańska uczta: grillowany batat, cukinia, fasola, epazote i cebula marynowana, obsypane nasionami chia i kolendrą. 


DE PAPA CON CHORIZO 36 pln

Opiekane, drobno pokrojone ziemniaki, kiełbasa chorizo, wraz z cebulą i kolendrą.


DE NOPALES 33 pln

Ulubieniec wegetarian: grillowany kaktus z warzywami w ziołach – cukinią, pieczarkami i papryką oraz serem białym.


TACOS FIESTA – DLA MIN. 4 OSÓB 69 pln / za 1 osobę.

Wybierz 4 rodzaje tacos, na które masz ochotę. Szef Kuchni osobiście dostarczy je na twój stół (po 300g każdego) wraz z tortillami (6 sztuk na osobę) i całą gamą niezbędnych dodatków oraz 2 dzbankami wybranej Agua Fresca.

Baw się smakami jak na meksykańskiej ulicy, kreując swoje własne taco!

 

TORTAS (meksykańskie kanapki)

TORTA DE BARBACOA 33 pln

Pieczywo z własnego wypieku, pasta z czarnej fasoli, sałata lodowa, pomidory, cebula marynowana, jalapeńo, sos chipotle mayo, guacamole i szarpana wołowina duszona w tradycyjnej marynacie z papryki ancho i pasilla.

TORTA DE COCHINITA PIBIL 29 pln

Pieczywo z własnego wypieku, pasta z czarnej fasoli, sałata lodowa, pomidory, cebula marynowana, jalapeńo, sos chipotle mayo, guacamole i szarpana wieprzowina marynowana w soku z pomarańczy i achiote.

TORTA DE CHORIZO 31 pln

Pieczywo z własnego wypieku, pasta z czarnej fasoli, sałata lodowa, pomidory, cebula marynowana, jalapeńo, sos chipotle mayo, awokado i domowej roboty kiełbasa chorizo.

TORTA DE JACA 29 pln

Pieczywo z własnego wypieku, pasta z czarnej fasoli, sałata lodowa, pomidory, cebula marynowana, jalapeńo, sos chipotle mayo, awokado i owoc jack fruit (chlebowiec) w marynacie al pastor.

 

 

PLATOS FUERTES (dania główne)

QUESADILLAS 

Na zewnątrz krucha tortilla, w środku rozgrzany ser. Wybierz swój dodatek i salsę:

- mieszanka 3 serów 25 pln

- grillowana pierś kurczaka 27 pln

- pieczarki i papryka chipotle 28 pln

- chorizo i cebula 29 pln

- grillowane warzywa i nopal 27 pln

- gringa - grillowana polędwica wieprzowa w marynacie „al pastor” 29 pln


CHILAQUILES ROJAS 35 pln

Kawałki delikatnej, kukurydzianej tortilli smażone z szarpaną piersią z kurczaka, w sosie z pomidorów i papryki chipotle, zapieczone pod serem żółtym, serwowane z sadzonym jajkiem,  kwaśną śmietaną i kolendrą. Świetne na obiad, jak i na śniadanie.


BURRITOS

Pszenna tortilla z fasolą, serem żółtym, papryką, cebulą i nadzieniem do wyboru, podawana z dwiema salsami, ryżem meksykańskim i sałatką ze świeżych warzyw:

- pierś z kurczaka 35 pln

- polędwica wieprzowa 39 pln

- wegetariańskie 33 pln

- wołowina „barbacoa” 45 pln


ENCHILADAS ROJAS O VERDES

Tortille kukurydziane, zapieczone pod serem żółtym i sosem z grillowanych pomidorów lub sosem z zielonych pomidorów do wyboru, serwowane z pastą z czarnej fasoli, ryżem meksykańskim i sałatką ze świeżych warzyw.

- pierś z kurczaka 35 pln

- polędwica wieprzowa 39 pln

- wegetariańskie 33 pln

- wołowina „barbacoa” 45 pln


FAJITAS

Pochodzące z pogranicza Meksyku i USA danie to ulubieniec mięsożerców. Zamarynowane kawałki mięsa, grillowane z papryką i cebulą. Podajemy z 2 salsami do wyboru i tortillami pszennymi. Które fajitas wybierasz?

- pierś z kurczaka 39 pln

- polędwica wieprzowa 43 pln

- sezonowy rostbef wołowy 55 pln

- krewetki królewskie 55 pln

- mięso wegańskie "Go Plant" 41 pln


DISCADA 41 pln

Talerz rozmaitości: pierś z kurczaka, polędwica wieprzowa, kiełbasa chorizo, ziemniaki opiekane, czarna fasola, kawałki bekonu, grillowana papryka i kolendra, podane z tortillami kukurydzianymi i 2 salsami do wyboru.


CAMARONES Y PULPOS AL AJILLO 63 pln

Krewetki i kawałki ośmiornicy, smażone w oliwie z czosnkiem i papryką guajillo. Serwujemy z tortillami pszennymi, guacamole i limonką. 


PLATO DE ESPECIALIDADES "DOS TACOS" (para dos personas) 107 pln

Mix specjalności Dos Tacos dla 2 osób:  dwa rodzaje quesadillas, tostada z wieprzowiną "pibil", mini burritos z kurczakiem, tacos z wołowiną "barbacoa", empanadas - pierożki kukurydziane z bobem, dodatki: sałatka "xicama y jamaica", frijoles charros - czarna fasola z bekonem i chorizo, frytki, 4 salsy do wyboru. Podzielone na przystawki i dania główne.


PLATO DE ESPECIALIDADES VEGETARIANO "DOS TACOS" (para dos personas) 99 pln

Mix specjalności Dos Tacos dla 2 osób: quesadilla z trzema rodzajami sera i warzywami, tostadas, tacos z batatem, empanadas - pierożki kukurydziane z bobem, mini burritos, sałatka "xicama y jamaica", dodatki: guacamole, pasta z czarnej fasoli, 4 salsy do wyboru. Podzielone na przystawki i dania główne. Możliwa wersja wegańska.

 

MENU PARA NIÑOS (menu dla dzieci) 

QUESADILLA CHICA CON POLLO 11 pln

Mała pszenna tortilla, zapiekana z żółtym serem i kurczakiem z grilla, podawana z salsą.


MINI BURRITO 13 pln

Małe burrito z grillowanym kurczakiem i frytkami.


POLLO ASADO CON PAPAS FRITAS 11 pln

Paseczki grillowanego kurczaka z frytkami.

 

POSTRES (desery) 

CHURROS 15 pln

Meksykańskie pączki z czekoladą lub karmelem, do wyboru


FLAN 15 pln

Delikatny, kremowy deser w tradycyjnej, karmelowej wersji 


CREPAS CON CAJETA 17 pln

Naleśniki z tortilli, z domowym karmelem, obsypane orzechami i migdałami.

 

SUPLEMENTOS (dodatki)

TOTOPOS / NACHOS 7 pln (mała) | 13 pln (duża)


TORTILLA KUKURYDZIANA 1,5 pln (15cm)


TORTILLA PSZENNA 1,5 pln (15cm) | 2 pln (25cm)


ENSALADA CHICA 9 pln

mała sałatka warzywna


FRIJOLES 7 pln

pasta z czarnej fasoli


ARROZ 7 pln

ryż


PAPAS FRITAS 9 pln

frytki


GUACAMOLE 14 pln (małe)  19 pln (duże)

mus z avocado

 

SALSAS (salsy)

Salsy to nasza specjalność! I dusza meksykańskiej kuchni!  Wszystkie przygotowujemy codziennie ze świeżych składników, bez użycia półproduktów. W ostrych salsach wykorzystujemy dodatkowo papryki pochodzące z własnych upraw. Na twoje życzenie może być naprawdę ostro…

 

PICO DE GALLO 6 pln

z pomidorów i cebuli


SALSA ROJA 6 pln

z grillowanych pomidorów


SALSA VERDE 6 pln

z zielonych pomidorów


SALSA DE PIÑA 6 pln

z ananasów i jalapeno


SALSA DE CHIPOTLE 6 pln

z papryki chipotle


SALSA YUCATÁN 8 pln

z habanero i pomarańczy


CREMA 5 pln

kwaśna śmietana


ZESTAW 5 SALS “DOS TACOS” 25 pln


SALSAS CLANDESTINAS

salsy spod lady :) – zapytaj kelnerki jeśli lubisz naprawdę "na ostro..." ;)

 

CERVEZAS (piwa)

CORONA 0.355l 14 pln  |  wiadro (6szt) 71pln


SOL 0.335 15 pln


DESPERADOS 0,4l 14 pln


ŻYWIEC draught 0,3l - 9 pln | 0,5l - 13 pln


HEINEKEN 0,5l - 14 pln


CHELADA 13 pln

piwo z solą i sokiem z limonki


MICHELADA 14 pln

nasza wersja piwnej wariacji po meksykańsku: mieszanka pikantnych sosów, przypraw i duuuużo soku z limonki


PAULANER (pszeniczne) 0,5l - 14 pln


ŻYWIEC BIAŁY (pszeniczne) 0,5l - 14 pln

 

AGUAS FRESCAS

tradycyjne, meksykańskie napoje bezalkoholowe

HORHATA 13 pln (300ml) | 34 pln (1 litr)

napój z mango


AGUA DE MANGO 13 pln (300ml) | 34 pln (1 litr)

napój z mango


AGUA DE JAMAICA 13 pln (300ml) | 34 pln (1 litr)

napój z kwiatów hibiskusa 


LIMONADA 13 pln (300ml) | 34 pln (1 litr)

napój z limonki


SANGRITA  13 pln (300ml) | 34 pln (1 litr)

sok pomidorowy przyprawiony na meksykańską nutę - polecamy do tequili!

 

BEBIDAS FRÍAS (napoje zimne)

COCA-COLA, COCA-COLA ZERO, FANTA, SPRITE, KINLEY TONIC, KINLEY VIRGIN MOJITO, KINLEY BITTER LEMON, KINLEY BITTER ROSE, KINLEY GINGER ALE  7 pln


SOKI CAPPY 7 pln

pomarańczowy, grapefruitowy, ananasowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, pomidorowy 


SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW 15 pln

pomarańczowy lub grapefruitowy


PIWO BEZALKOHOLOWE 10 pln

 

BEBIDAS CALIENTES (napoje gorące)

HERBATA 8 pln


ESPRESSO 7 pln


DOUBLE ESPRESSO 12 pln


CAPPUCINO 11 pln


FLAT WHITE 11 pln


AMERICANO 8 pln


CAFÉ LATTE 12 pln

tradycyjne, waniliowe, migdałowe, cynamonowe, czekoladowe, kokosowe


CAFEQUILA  25 pln

kawa po meksykańsku (z tequilą i kahlua)

Kontakt:

Ul. Jasna 22 (Metro Świętokrzyska)

00-054 Warszawa


Zadzwoń i zarezerwuj stolik!

tel. 22 243 46 18